土礱還在轉，總統也來推土礱

2015年，時任總統的蔡英文女士親自來到我們位於苗栗縣南庄鄉大南埔的土礱間，親身體驗老師傅林裕祥以手工推磨碾米的傳統工藝。那一天，她彎下腰，握住橫桿，像一位學生般專注地學習推動土礱的節奏。

這場來訪，對我們來說不僅是一份肯定，更是一種傳承的鼓勵。林師傅用雙手守護的，不只是米香與口感，更是一段即將消失的土地記憶。而這份記憶，如今我們希望透過產品、透過故事，繼續說給更多人聽。

一粒米，不只是食物；那背後，有一位老師傅推了幾十年的重量，也有下一代正站在他身旁，學著接下這份沉甸甸的使命。